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种植韭菜需要知道那些方法 看看就知

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放大字体  缩小字体    发布日期:2020-07-01   浏览次数:210
核心提示:如果说韭菜没见过那是在小时候,小时候不怎么吃韭菜因为那个味道不合适胃口,现在发现韭菜是那么的受到欢迎,在讨论到种植,那么我们就应该考虑一下关于韭菜的种植方法了,下面看看如何才能种植好这韭菜。

如果说韭菜没见过那是在小时候,小时候不怎么吃韭菜因为那个味道不合适胃口,现在发现韭菜是那么的受到欢迎,在讨论到种植,那么我们就应该考虑一下关于韭菜的种植方法了,下面看看如何才能种植好这韭菜。

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很多人家里估计都有这样一片韭菜

为什么冬季韭黄比较多,其他季节很少呢。

其实除了夏季之外其他季节都是可以生产韭黄的,但是只有冬季种植韭黄效益最好,我们这里韭黄的价格大约在五六块钱一斤,再有一点就是冬季的韭黄品质最好。韭菜利用夏秋季节储藏在根系中的养分,在冬季黑暗的环境中,茎叶不能生产叶绿素,失绿变黄就成了我们吃的韭黄。冬季生产韭黄关键是做好保温工作,我们这里冬季韭黄需要在温室内种植,春、秋季可以露地栽培,如果是阳台种菜的话,冬季也可以种植韭黄。

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刚收获的韭黄最新鲜

【韭黄的种植方法】

1、韭菜的种植及管理方法:

品种选择:生产韭黄应该选择耐低温、耐弱光、株丛直立性好的韭菜品种,比如汉中冬韭、雪韭、黄韭等,这些品种能够在完全黑暗的条件下生长,叶片肥厚,产量很高。所以即使家里种有韭菜也要看品种合适不合适,如果品种不适合也生产不了韭黄。

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我们生产上大都采用两年以上的壮根生产韭黄,第一年主要是春季育苗,夏季继续培养壮根,秋季移栽,当年冬季不生产韭黄。我想种过韭菜的人对于第一步是很熟悉的。第二年一开春,不收割青韭,入冬前进行正常施肥、浇水、喷药,入冬后要进行韭黄的软化栽培。

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小拱棚种植韭黄

2、韭黄的软化栽培方法:

首先我们要知道韭黄是韭菜在遮光条件下长出来的产品,韭黄是韭菜经过软化栽培而得来的,韭黄的软化栽培方法有很多种,比如瓦筒法,培土软化法,小拱棚黑膜生产法。传统的培土软化法也就是韭菜培土之后覆盖马粪、稻草或者作物秸秆来生产韭黄,这种方式现在很多地方还在用。这几年新兴的小拱棚黑膜生产韭黄的方法操作起来更加简单,南方种植韭黄用瓦筒法的比较多。

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韭黄长好了

培土软化法:春季当韭菜叶长到8cm长度时开始进行培土,每次培土1-5cm,不能超过韭菜心叶,培土次数5-6次,培土高度18-25cm。6-8月长出韭苔要及时采收,免得消耗植株养分,养好韭根,为韭黄生产打好基础。一般在农历10月份左右覆盖麦草,为了保温麦草上盖地膜,地膜上覆土5-10cm。韭黄经过大约60天的生长,也就是在春节时就能收获上市了。

小拱棚黑膜法:在扣膜遮光前把韭畦内清理干净,枯叶杂草等,留5cm左右割掉青韭,伤口愈合后浇透水一次,大约3天后扣膜覆盖,扣的小拱棚不要太大,一般长15米,宽1.5米,可以用3米左右竹片弯成圆拱,拱高50cm,竹片间距50cm一根,然后用黑膜盖严,小拱棚两头用土压实,但是在一侧要留2-3个通气孔,可以用瓦片或者竹筒制作,用来调节小棚内的湿度。

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鲜嫩又漂亮

一般扣膜后20天左右就可以收割韭黄了,收割后要追施肥,每亩追施尿素15kg和少量的人粪尿,一般来说冬季收割两次,之后就可以转入露地养根阶段了。如果家里种的韭菜品种合适,又有保温的方式,或者遮光的方法,是可以生产韭黄的,春天马上就要到了,大家可以试一试。

 
 
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