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盐吃多了会怎么样 会影响身体吗

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放大字体  缩小字体    发布日期:2019-11-30   作者:毛毛   浏览次数:4
核心提示:盐是日常中必不可少的调味料,但是必不可少的意思也不是说要多吃,盐是一种双面性的调味料,吃多了并不好,有些就特别喜欢重口味一点的,那到底盐吃多了会怎么样呢?

盐是日常中必不可少的调味料,但是必不可少的意思也不是说要多吃,盐是一种双面性的调味料,吃多了并不好,有些就特别喜欢重口味一点的,那到底盐吃多了会怎么样呢?



盐吃多了会怎么样


1、头疼

研究让受试者分别食用高盐、中盐、低盐的饮食各30天。结果发现,每天吃8克盐的人比吃4克盐的人头痛的次数多1/3以上。无论具体吃哪种食物,只要吃盐的量多,都会有同样的反应。这项研究确认,多吃盐可能与头痛密切相关。


2、增水肿

在日常中有许多肥胖妇女的脚,到了下午就会浮肿,穿的鞋子变得紧绷,其实是体内的盐分在作怪。尤其是患有高血压等病患者,这种现象更为明显。


3、易感冒

因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。


4、害嗓子

在食用盐分含量高的食物之后,很多人都能明显感觉到咽喉黏液增加、嗓子不清。咽喉经常发炎、咳嗽不适的人,都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物,表面盐分过多的炒货如炒瓜子、炒花生、加了盐的各种坚果等以及薯片之类含盐高的零食也都要少吃。有慢性咽炎的人,食物必须清淡。


5、损皮肤

吃盐多的时候,由于渗透压的作用,身体组织的水分会减少,排出身体的水分会增加,也不利于皮肤的保水。食盐过多,除可使面色暗黄外,也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多,则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。可见雀斑容易爱上“咸人”。


6、促胃癌

吃太多盐,增加胃癌风险。每日摄取超过10克以上的盐,伤害胃黏膜,导致胃发炎,长期下来罹患胃癌的风险性上升三四倍。流行病学调查表明,盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。饮食清淡少盐是有利于预防胃癌的因素。




盐的部分功效


1、以盐护发好处多

盐有深层清洁、杀菌排毒、舒筋活血、收敛皮脂腺的作用,用盐洗发是油性头发的首选。你可以用厨房里的食用盐,也可以用市场上出售的现成的洗发盐。

方法:如果你只是头皮油腻,头发还不算太油的话,可以用洗发液正常清洗头发后,将洗发盐均匀涂抹于头皮之上,再配合指腹轻轻的按摩3~5分钟后,清水洗净即可。建议每周2~3次。


2、洗眼明目

遇上刮风的天气,外出归来时,可用温水冲一杯淡盐水,以棉棒蘸取擦拭内外眼角,达到洗眼明目,去除污物的目的。


3、去除腋下异味

盐中含有大量的营养物质,而这些营养物质具有杀菌消炎的作用,所以如果有腋臭的人在洗澡时可直接在腋下抹盐。注意做不仅能够起到杀菌的作用还能有效的去除腋臭的现象。


4、预防蛀牙

食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此,早晚用盐汤各漱口刷牙1次,能预防蛀牙。患者肝火牙痛,用食盐汤漱口,能起到清热消炎的疗效,缓解牙痛之苦。

食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此,早晚用盐汤各漱口刷牙1次,能预防蛀牙


如何控制多吃盐.


1、烹调时多用醋、柠檬汁等酸味调味汁,替代一部分盐和酱油,同时也可以改善食物口感,味道鲜美。

2、多采用蒸、烤、煮等烹调方式,多享受食物天然的味道,少放盐。对于放了盐的汤菜,避免喝菜汤。

3、多吃有味道的菜,如洋葱、番茄、青椒、胡萝卜等食物,用食物本身的味道来提升菜的口感。

4、做凉拌菜的时候,最后放盐,少撒上一点儿盐再放些醋,味道就很好。

5、用酱油等调味品时,用点、蘸的方式,而不是一次性将酱油都倒进菜里面。每6毫升酱油所含钠离子等价于1克盐中钠离子的量。

6、不需要在所有的菜里都放盐,最后一道汤可以不放盐。因为人口腔里的盐味是可以累积的,人们在吃其他菜的时候,在口腔里已经留下了盐分,所以最后喝汤的时候,即使不放盐,味道也很好。


除了烹饪过程中少放盐以外,还要注意三点:一是平时少做“外食族”,自己做饭更健康;二是少吃含盐量高的酱菜、腌肉等腌制品和方便面,尽量少吃加工食品;三是平时多食水果,大部分水果都是低钠、高钾的食物。多吃新鲜水果补钾,可以促进体内钠钾平衡。










 
 
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